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常州疾控:烧烤虽美味,当心病从口入

2023-07-10 20:04:05    来源:常州市疾病预防控制中心    

华讯网常州7月10日电(通讯员:疾控宣 赵莹)夏天到了,怎么能不来点烧烤呢?烤点羊肉串,再配点啤酒,绝了。然而,在享受美食的同时,有一种传染病也随之高发,那就是——布鲁氏菌病。

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什么是布病?

布鲁氏菌病简称布病,俗称“懒汉病”“蔫巴病”,是由布鲁氏菌引起的一种人畜共患性传染病,《中华人民共和国传染病防治法》中规定其为乙类传染病。

布病的传染源是什么?

主要是由患了布病的羊、牛、猪等家畜及动物制品,人与人之间一般不会传染。

布病是如何传播的?

1.经呼吸道传播:

布鲁氏菌污染环境后形成气溶胶,导致人体吸入后发生感染。

2.经消化道途径传播:

人因食用病畜制成的食品、未经消毒或消毒不彻底的奶及未熟的肉、内脏等感染。

3.经直接接触传播:

在饲养病畜、挤奶、屠宰、加工皮毛、肉类等过程中通过直接接触病畜或其排泄物被感染。

布病的临床表现有哪些?

主要表现为反复发热、多汗、全身乏力、精神倦怠以及关节和肌肉疼痛等,有的还会出现肝脾大、关节肿大、睾丸肿大等症状。由于临床表现多样,而且无特异性,因此容易引起误诊误治。常因误诊而转成慢性,病程可长达数月甚至数年,严重的可丧失劳动能力甚至死亡。

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哪些人易感染布病?

人群对布鲁氏菌普遍易感,主要取决于接触机会的多少。与牲畜接触密切的一些职业人群、疫区和牧区的居民,如兽医、放牧员、饲养员、屠宰工、挤奶工及皮毛乳肉加工人员等更易感染布病。

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如何预防布病?

一是注意饮食安全。

牛羊肉要煮熟后食用,加工过程中做到生熟分开,生鲜奶要“煮沸”后才可饮用。对未经检疫或来路不明的牛羊肉、病死畜的肉,坚决做到不买、不食、不接触。

二是职业人群做好个人防护。

从事畜类养殖、畜产品加工销售等人员要做好个人防护,为牲畜接产、清扫畜圈时应佩戴手套、口罩等个人防护用品,与牲畜接触后应彻底清洗、消毒双手,防止病从口入。

三是规范处置病畜及污染物。

严禁徒手直接接触病畜流产物和死胎,病畜流产物、胎盘等应消毒或焚烧后,挖坑深埋,病畜要及时扑杀处理。

小贴士

布病初期症状与普通感冒类似,如果出现不明原因的发热、乏力等症状,要及时到正规医疗机构就诊,以免耽误治疗。

[责任编辑:杨黎]

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