华讯网常州1月31日电(杨黎 通讯员：蒋奕)为贯彻落实《食品安全法》和国家、省食品安全工作部署，围绕建立“最严谨的标准”，推动食品安全标准跟踪评价工作有效开展，根据省卫健委、农村农业厅、市场监管局《关于印发2022年江苏省食品安全标准跟踪评价工作方案的通知》(苏卫疾控〔2022〕56号)和《2022年常州市食品安全标准跟踪评价工作方案》等文件要求，常州卫监组织开展食品安全标准跟踪评价工作。
新北区
近日，新北区卫生监督所联合新北区市场监督管理局通过现场调查和问卷调查相结合的方式对新北区4家集体用餐配送单位和1家水产制品单位开展食品安全标准跟踪评价工作。通过这次跟踪评价工作，进一步了解了国家标准、地方标准执行情况，征集了经营单位对标准的意见建议，为标准修订和完善食品安全标准体系提供依据。
经开区
近日，经开区公共卫生管理服务中心卫生监督科选取辖区内2家水产制品食品生产企业、1家集体用餐配送企业开展食品安全标准跟踪评价现场调查工作。卫生监督员走访横林宏运食品加工厂、常州市中意食品有限公司、常州市丽华快餐集团有限公司戚墅堰分公司开展“食品安全标准跟踪评价”的宣传与调查工作。通过座谈、实地察看等方式，了解食品安全国家标准、地方标准和企业标准的执行情况，围绕水产制品生产过程中存在的重点难点问题和标准修订需求，收集企业在食品安全标准使用过程中的意见和建议，组织相关人员填写《水产制品生产过程卫生要求问卷调查表》，《集体用餐配送膳食(DBS32/003-2014)问卷调查表》。
民以食为天，食以安为先。通过开展食品安全标准跟踪评价工作，提高了食品生产经营企业等食品安全标准使用者的参与度，跟踪发现标准存在的问题，为制定、修订和完善食品安全标准体系提供参考依据。
