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常州公布4月份主副食品市场价格监测分析

2021-04-29 16:54:40    来源:常州市发改委    

华讯网常州4月29日电(杨黎 通讯员:发改轩)今日,根据市场价格监测数据显示:4月份,粮食价格涨跌有序,食用油价格持续上涨,肉禽蛋价格集体下跌;水产品价格大幅上扬,蔬菜价格明显回落。

1、粮食价格涨跌有序。每500克零售均价,粳米(三级)2.51元,粳米(苏北,二级)2.91元,与上月环比分别上涨1.62%、0.69%,与去年同比分别涨12.05%、4.3%;每500克面粉(标准粉)零售均价为2.81元,与上月环比跌4.1%,与去年同比涨2.93%。据海关数据显示,2021年1-3月,中国大米进口货量达144.4万吨,同比增长158.8%,大米市场整体处于供大于求的格局。预计“五一”期间粮食价格保持稳定,后期粮价以稳为主。

2、食用油价格持续上涨。5升桶装金龙鱼菜籽油71.72元,大豆油57.21元,大豆调和油63.25元,与上月环比分别涨4.78%、5.15%、4.63%,与去年同比分别涨12.24%、32.28%、8.21%。美陈豆库存已处低位,市场担忧农作物供应,美豆市场近期格外强势,是推动国内油脂价格上涨的主要动力。国内豆油库存约57万吨处,近五年低位,部分港口油厂限售限提,也限制经销商销售节奏,买家多以刚需采购为主。预计“五一”期间食用油价格稳定,后期上涨空间受限。

3、肉禽蛋价集体下跌。每500克去骨后腿肉零售均价21.87元,与上月环比跌15.13%,与去年同比跌22.78%;每500克白条鸡零售均价10.99元,与上月环比跌0.54%,与去年同比跌19.19%;每500克鸡蛋零售均价4.52元,与上月环比跌1.09%,与去年同比涨21.18%。曾长期大涨不止的猪肉价格今年却一连跌了13周,中国农业科学院专家表示:二季度全国生猪存栏将恢复到常态水平,四季度生猪供给将恢复正常,猪肉供给形势持续好转,猪价下跌趋势不变。预计“五一”期间肉、禽、蛋价格稳定,后期猪肉价格仍有一定下跌空间。

4、淡水产品价格大幅上扬。每500克鲫鱼、鲢鱼、草鱼零售均价分别为14.81元、11.17元、11.06元,与上月环比分别涨13.14%、22.88%、23.85%;与去年同比分别涨30.83%、43.76%、54.25%。目前市场淡水鱼成鱼货源偏紧,导致鱼价持续走高,江苏地区草鱼塘头价已经突破了近十年来历史新高。由于近几年鱼价低迷,养殖户挣不到钱,很多人干脆放弃养淡水鱼,转养其它水产品种,导致今年淡水鱼养殖面积变小,产量减少。预计“五一”节日期间淡水鱼价格仍有一定上涨空间,后期价格仍处高位。

5、蔬菜价格整体明显回落。监测的32个常规蔬菜均价每500克4.14元,整体与上月环比下跌13.99%,17个品种跌幅在10%以上,其中蒜苔4.91元,冬瓜2.86元,毛豆6.48元,与上月环比跌幅均在30%以上,位居跌幅前三;整体均价与去年同期比跌9.51%,其中青菜、西红柿、薄皮青椒、土豆跌幅均在30%以上。四月份气温回暖,雨水充足,春季地产菜上市量逐步增加,蔬菜价格回落。预计“五一”期间精品蔬菜价格有一定上扬,后期随着地产菜上市量的增加,整体菜价将加速回落。

6、水果价格涨跌互现。以每500g为例,红富士苹果5.34元,香蕉3.34元,西瓜5.34元,梨3.14元,与上月环比分别跌4.81%、涨2.45%、跌35.74%、涨2.28%;与去年同期比分别涨5.12%、跌7.22%、涨20.27%、涨1.29%。当前夏令水果上市品种、数量都在增加,部分品种价格已处于下降状态,如芒果、菠萝等。预计“五一”期间夏令时鲜水果将处高位,后期随着供应量的增加,夏令水果价格将回落。

 


[责任编辑:杨黎]
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